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“历史悠久”的酒文化


宣布时间:

2019-06-13

劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,着实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化征象。

“历史悠久”的酒文化

  劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,着实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化征象。

  酒有悠久历史,劝酒自古有之

  在中国,酒的历史险些与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前,中国人就已经掌握了酿酒手艺。许多文籍中都有关于酒和饮酒文化的纪录,酒文化深入中国人的血脉深处,影响深远。《诗经》中有20多处提到酒,酒被付与了礼仪、社交、休闲等寄义,体现了特定的宗法秩序以及人伦关系� I杏行矶辔募沤簿�,如西周的《酒诰》,西汉的《酒赋》《酒箴》,东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等�?杉�,酒很早就成了中国文化的主要元素。

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  与酒文化一样久远的是劝酒文化。中国古代的餐饮担负着极为主要的社交功效,以是延宕的时间较长。唐代的宴会一样平常从上午最先,一直一连到黄昏,算来不下七八个小时。清朝时期,许多公家买单的宴会甚至一连三五天,这些既是社交活动,也是政治活动。贯串宴饮活动的,除了丝竹歌舞外,就是酒。中国早期的劝酒民俗源自种种一连时间很长的宴会。一顿饭吃这么长时间,话题必定枯竭,干喝也无趣,于是便发明了林林总总的劝酒技巧。

  严酷地说,劝酒源于敬酒,而敬酒是宗法社会遗留下来的旧俗。敬酒是有社会品级区分的,臣敬君,子敬父,弟敬兄,下级敬上级,晚辈敬尊长等。敬酒首先是下对上的互动,相对没有强制性。但,上对下的互动,可称作回敬,也可以是自动敬,就有了极大的强制性。最早的劝酒多来自上对下的敬酒。尤其是从家太过到国,这种伦理逐步酿成了政治强制力。中国历史上泛起过无数政治语境下的强制性劝酒案例,有些妙趣横生,但也有许多案例异常残忍,让人毛骨悚然。

  打杀胁迫,劝酒的极端

  三国魏晋时期,中国喝酒民俗很盛,而劝酒民俗更盛。《三国演义》里的张飞就是十足的酒鬼。自己喜欢喝酒,更喜欢劝酒。每次召集军官喝酒,都要各人一口闷。谁不喝,就打谁一百军棍。下属曹豹不会喝酒,张飞震怒,要打他一百军棍。众人讨情,张飞才抽他五十鞭子了事。相关于张飞,刘表算是较量温柔的,曹丕在《典论》里纪录,刘表大宴来宾时,身边放一根长木棍,木棍的顶端安顿一枚长针。若是哪位来宾喝多了,爬到桌底下睡觉,他就拿针扎人家屁股,扎醒后命其继续喝。

  若是说张飞、刘表的劝酒更多属于小我私家行为,而曹操、孙权等人的劝酒就有了很强的政治寄义。据《三国志》纪录,张绣投降曹操后,曹操很兴奋,开宴会请各人喝酒。曹操在前面敬酒,典韦拿着大斧子紧随厥后。曹操向谁敬酒,典韦就拿着斧子向谁行礼。那架势的潜台词是:“你喝不喝?不喝爷爷砍了你”。相比曹操,孙权也没好哪儿去。在一次宴会上,孙权逼各人喝酒。虞翻冒充喝醉,倒在地上,当孙权要离席的时间,他爬起来就要溜。孙权震怒,拔剑就砍。要不是身边人拉住,虞翻的脑壳就落地了。

  中国历史上逼酒最绝的算是西晋的石崇。据《世说新语》纪录,石崇经常宴请达官朱紫,并且喜欢劝酒、逼酒。他的绝招是,让家里养的玉人给客人敬酒、劝酒。若是哪位客人没喝干玉人敬的酒,他就吆喝西崽,把玉人的人头割下来。在这种情形下,许多客人碍于性命关天,不得未几喝,直到酩酊沉醉。厥后在东晋担当上将军的王敦偏不信这个邪,无论玉人怎么劝酒就是一滴也不喝。石崇绝不犹豫地一连杀了三个玉人,以欺压王敦喝酒。

  在中国,与酒文化一样久远的是劝酒文化。中国历史上泛起过无数政治语境下的强制性劝酒案例,有些妙趣横生,但也有许多案例异常残忍,让人毛骨悚然。在现代,这种酒文化理应屏弃。

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